Depuis la buchty à la pâte de noisettes, je crois être devenue "accro" de cet ingrédient pour la pâtisserie !!!



Pour la pâte de noisette -------> clic ici





Pour faire ces petites douceurs,
il faut :
un pâte brisée,

quelques chunks,



des cranberries séchées,



des pistoles à l'orange,




quelques batonnets d'amandes (vi vi batonnets vous avec bien lu !),



un peu de brésilenne !




J'ai fait la pâte brisée au thermomix

100 ml 'eau
300 gr de farine
80 grs de beurre

mettre les ingrédients dans l'ordre
fonction pétrin pendant 1mn

Rapide hein !

je me suis servie de deux plaques mini tartelettes




J'ai étalé au rouleau la pâte de noisette et découpé à l'emporte pièce des "pastilles" pour mettre au fond des tartelettes




Puis j'ai ajouté les décorations.




Cuisson four th 170 environ 10 mn selon les fours






Mes deux gourmandises préférées !!!


Alors, facile non ?

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Lors de la réunion Demarle ---> voir ce billet, notre démonstratrice Christy nous a fait découvrir un gâteau succulent et très facile à réaliser.

Deux gourmandes dénommées Ghislaine et Nadine du blog le Binôme Gourmand pourront certifier qu'il était excellant ! N'est-ce pas les gourmandes !!!

Je l'ai appelé le "Zéphyrou"
"Pourquoi" me direz- vous ?
et bien je vous répondrai
"Pourquoi pas !"








Ce gâteau est réalisable avec un bon nombre de fruits.

Je l'ai fait aux abricots pour accompagner le café lors d'un stage de poterie à l'atelier Arts, Terres et Loisirs




100 grs de sucre
3 oeufs
100 grs de farine
100 grs de beurre fondu
des fruits : une boite de poires ou d'abricot ou de pêches... ou des fruits frais... des pommes... etc ...
(pensez à bien égoutter les fruits aux sirop)
des pépites de chocolat pour les plus gourmands




Mélanger les oeufs et le sucre
Ajouter la farine et le beurre
Mélanger
Ajouter les fruits
Cuire 25/30 mn four th 180°



version fruits confits !

Alors, facile non !

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150 grs de chocolat au lait
150 grs de beurre
5 oeufs
200 grs de sucre semoule
1 c à soupe de sucre vanillé
80 g de farine
1 c à café de levure chimique



Faire fondre le chocolat au lait avec le beurre
Ajouter les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la farine et la levure
Mélanger pour obtenir une pâte bien lisse





enfourner à froid à 180° pendant 25/30 mn pour un moule, moins pour des moules individuels, surveiller la cuisson !








Alors, facile non ?

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