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  • je fais ma tête de cochon... (28/02/2007 publié dans : entrées )
    ... ou plutôt mon Fromage de tête... Facile, économique et délicieux... ... que demander de mieux ??? Le plus dur étant peut être d'arriver à la maison avec une tête de cochon sous le bras sous ...
  • INDEX VIANDES (28/02/2007 publié dans : papotages )
        Boeuf au saté     Filet mignon au miel    Magret de canard séché    Nems    Sauté de veau de Lisbonne
  • blinis... citron... (27/02/2007 publié dans : entrées )
    Voici une recette de Taous, moëlleux à souhait ces blinis légèrement citronnés...   - 200 gr de farine - 2 oeufs - 30 à 35 cl de lait tiède - 1 sachet de levure briochin - 1 c à c rase de sel - ...
  • Tarte amandine aux poires (26/02/2007 publié dans : desserts )
    Le mariage des poires et des amandes sur une lit de pâte feuilletée ou brisée est un vrai régal.   Lolie a la même recette que moi... ou j'ai la même recette qu'elle... du moins presque, je ne ...
  • je blog... tu blog... on blog... (25/02/2007 publié dans : papotages )
      Bien avant mes débuts sur la blogosphère, j'avais déjà quelques blogs fétiches dans mes favoris, j'en découvre de nouveau tous les jours, et souvent une recette attire plus mon attention, alors ...
  • le petit train d'anniversaire (24/02/2007 publié dans : desserts )
      Voici aujourd'hui non pas une recette mais plutôt une idée de présentation pour un anniversaire !!! Le petit train de la vie...autant de wagons que d'années !     Faire tout d'abord un gâteau ...
  • Oranais poire abricot (23/02/2007 publié dans : viennoiseries )
       Si je vous dis que j'ai suivi la recette de Lolie,  pas la peine d'ajouter un commentaire à rallonge...tout est dit pour vous donner envie de faire ces succulants oranais...  crème patissière: ...
  • Sablés bretons de flore (22/02/2007 publié dans : petits gâteaux )
    - 140 g de farine de gruau (ou t45) - 110 g de beurre demi-sel - 54 g de jaunes d'oeufs (3 moyens) - 100 g de sucre en poudre - 5 g de levure chimique Ramollir le beurre en pommade.  Au batteur ...
  • Salade de riz sucré salé (21/02/2007 publié dans : entrées )
    Une salade que j'ai servi à mes invités et qui ont beaucoup appréciérien de bien compliqué...  l'idée est dans le sucré salé, (à servir bien frais) Il vous faut :   - du riz basmati cuit - des ...
  • Congolais (deux recettes) (20/02/2007 publié dans : petits gâteaux )
    Voici deux recettes de congolais, une avec seulement des blancs d'oeufs, l'autre avec les oeufs entiers, à vous d'essayer les deux et de choisir... Pour ma part je préfère la première, mon mari ...
  • Skendariettes (18/02/2007 publié dans : petits gâteaux )
        Pour la recette          
  • Panier tressé (17/02/2007 publié dans : pains )
          la suite ici --->         
  • Cookies de Laura Todd (16/02/2007 publié dans : petits gâteaux )
      Pour la recette  
  • Fougasse sucrée (15/02/2007 publié dans : viennoiseries )
    - 550 gr de farine - 1/2 cuil à café de sel - 60 gr de sucre en poudre - 260 gr d'eau tiède - 54 gr d'huile d'olive - 1 cuil à soupe de fleur d'oranger - 1 cuil à café de levure sèche de ...
  • Madeleines au chocolat (14/02/2007 publié dans : petits gâteaux )
    Après les madeleines au roquefort, voici les madeleines au chocolat !!! - 180 grammes de beurre fondu - 200 grammes de sucre semoule - 1 gousse de vanille ou une bande de zeste de citron non ...
  • Roses en pâte brisée (12/02/2007 publié dans : petits gâteaux )
    Tout simple à faire, effet garanti... Il vous faut de la pâte brisée et de la cassonade, rien de plus...   Etaler votre pâte et couper des ronds, pour chaque rose, il faut 6 ronds, trois grands ...
  • Marbrés vanille chocolat (11/02/2007 publié dans : desserts )
        Recette dénichée sur le net par mon amie Dolorès       100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 200 g de farine fluide 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 1/2 verre de lait tiède 60 g de ...
  • Le Simplet (10/02/2007 publié dans : desserts )
      En panne de balance... il y aura quand même un dessert sur la table ! Merci à mon amie Tiny pour cette recette.     9 c a s de farine (rases) 9 c a s de sucre 9 c a soupe de lait 2 oeufs 1 ...
  • Coeurs de la Saint Valentin (08/02/2007 publié dans : petits gâteaux )
        Pour la recette    
  • Pâte sablée de Sonia (07/02/2007 publié dans : préparations de base )
      Voici ma recette "chouchou" de pâte sablée Merci à Céline de me l'avoir conseillée. J'ai fait avec cette recette les Sablés Glamours !!!   - 250g de farine - 125 g de beurre froid en petits ...
  • Muffins thon oeufs durs (06/02/2007 publié dans : entrées )
    - 300 g thon au naturel en boite - 6 oeufs durs - 4 oeufs frais - 60 g farine - sel, poivre - herbes aromatiques Egoutter le thon et l'émietter.Ecraser les oeufs durs et les mélanger au thon ...
  • Endives au curry (04/02/2007 publié dans : légumes )
    Une recette de mon amie Karen. (passez la voir, elle a plus d'un tour dans son frigo...) Je ne regrette pas de lui avoir "chipé" sa façon de cuisiner les endives... un régal... - 4 ...
  • Nems (02/02/2007 publié dans : viandes )
    Voici une recette de mon amie Bouh... un régal... - 1500 g poitrine porc fraîche (ou de la palette désossé, ou du poulet) - 2 boîtes de crabe ou crevettes ou crevettes séchées réhydratées - 50 g ...

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