biscuits cappuccino (sans oeuf)

Je les ai remarqués sur le blog de Sabrina "la p'tite fringale" ce matin... ils m'ont fait trop envie !!!





200 grs de beurre mou
50 grs de sucre
1 c à soupe de sucre glace
2 c à soupe de café corsé
1 cc d'extrait de café
200 grs de farine
50 grs de maïzena
2 c à soupe de cacao amer

50 grs de chocolat noir pour le décor

Blanchir le beurre avec les sucres
Ajouter le café et l'extrait de café
Mélanger la farine la maïzena et le cacao amer
Ajouter à la préparation beurre sucre
La recette prévoit de mettre des petits tas de pâte sur du papier sulfurisé pour la cuisson, j'ai préféré mettre dans des empreintes
J'ai donc mis des cuillères de pâte sur deux plaques de moulmous petites empreintes
(Plaque n° 10 sur ce billet)

J'ai préparé la pâte au thermomix, comme d'hab...



Enfourner 13 mn four 180°

Attention ces petites douceurs sont fragiles !

Faire fondre le chocolat noir et décorer les biscuits

Alors, facile non ?

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