Les enfants m'ont demandé hier du nutella... pour tartiner sur la brioche du goûter, mais le pot était presque vide ! Donc pour terminer la brioche aujourd'hui, je leur ai fait du nutell...hummm !

La recette avait été testée par mon amie Brigitte, qui la tiend d'une autre amie commune Giuliff.
Parfois les recettes passent de mère en fille, ici c'est de copine à copine !

Cette recette se fait au thermomix, mais je pense que dans une casserole en remuant tout le temps de la préparation, ça doit aller aussi.




200 grs chocolat amer (90% cacao)
160 grs lait entier
(j'ai mis du demi écrémé)
100 grs noisettes grillées
150 grs sucre
90 ml huile d'arachide
vanille
(pas mis)


Pulvérisez les noisettes grillées avec le sucre, vitesse Turbo une dizaine de secondes
Raclez avec la spatule
Ajoutez le chocolat vitesse 5 / 30 secondes.
Ajoutez le reste des ingrédients
Mélangez  5 secondes vitesse 2
Cuire 5,30 minutes 50° vitesse 4
Mixez 1 minute vitesse Turbo




J'ai pu remplir deux pots de confiture dont un et à l'heure actuelle bien entamé ! Même pas la peine de penser les conserver très longtemps !





Alors, facile non ?

***

ha, chamallowmania quand tu nous tiens !!!!




après ceux à la fraise ----> ICI
ceux au kiwi ----> ICI

voici les chamallows au citron



ils ont été dégusté chez mon amie Kékénou, lors d'une réunion Demarle ou j'ai eu le plaisir de retrouver entre autre, Christy du blog Chez Christy et Corinne du blog Chez Corinne  et de faire la connaissance de Ghislaine et Nadine du Binome Gourmand

Merci à Laurence pour son charmant accueil, tout en gentillesse et bonne humeur ! 

***

Une recette thermomix de mon amie Levante, les sachets de gélatine m'ont été envoyé par une soeurette du net, merci à toi topine !



1 sachet de gélatine nature (10grs)
1 sachet de gélatine à la fraise (85 grs)
200 g d'eau
200 g de sucre
1 cc de sucre vanillé 



Mettre dans le bol, la gélatine neutre, l'eau et le sucre. 
Programmer 5 mn vit 2 100°
Ajouter la gélatine fraise et le sucre vanillé 
Programmer 5 mn  vit 2 100°
Laisser refroidir
Mettre le fouet
Programmer 9 mn vit 3 1/2 sans température
Saupoudrer un moule en plastique de sucre glace ou de maïzena
Verser la préparation 



Laiser reposer à température ambiante 12 h
Passer une lame de couteau autour du moule pour décoler la pâte et verser là sur un lit de sucre glace



Couper des tranches



Puis des carrés




Passez dans le sucre glace ou la maïzena




Une délice...

Les prochains seront au kiwi peut être, ou à la framboise, pourquoi pas au citron ou à l'orange... on verra !

Alors facile, non ?

***